Diverse beskriver gjestfrihetsbransjen. Dens mange bedrifter, fra hoteller og restauranter til medlemsforeninger og turisme-relaterte bedrifter, stole på en rekke jobber og ansettelsesforhold; jobber som krever en rekke ferdigheter. Ifølge US Travel Association har næringen en yngre arbeidsstyrke med mer utdanning og etnisk mangfold enn andre næringer. Menneskelige ressurser orkestrerer dette mangfoldet som en talsmann for både organisasjonen og de ansatte.
$config[code] not foundRisikostyring
Gjestfrihetsbransjen benytter unge, uerfarne og uopplærte arbeidstakere, og opplever høy omsetning, ingredienser som Foreningen for menneskelige ressursforvaltere i gjestfrihetsbransjen sier fører til en jevn strøm av rettssaker. HRs rolle i risikostyring inkluderer håndheving av arbeidskraft og lønnslover angående lønn og pauseperioder. Å sørge for at ansatte forstår, og at veilederne holder seg rett og konsekvent til organisasjonens retningslinjer og prosedyrer, hjelper HR med å beskytte både arbeidstaker og selskap. HR overvåker også innvandringsoverholdelse ved å opprettholde en I-9 sysselsettingsberettigelsesbekreftelse på hver ansatt.
Ansatt forhold
I tilknytning til HRs risikostyringsrolle er det et ansvar å fremme et trygt arbeidsmiljø, som igjen påvirker kulturen. HR må fremme organisasjonens kultur gjennom programmer som viser arbeidsgiverens bekymring for og verdsettelse av ansatte. Ansattes moral påvirker omsetningen, servicenivået mottar kunder og, til slutt, organisasjonens suksess. Engasjerende medarbeidere, som gir muligheter til å utvikle seg og anerkjenner deres bidrag, bidrar til å øke oppbevaring og tiltrekke seg talentfulle arbeidstakere.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingTrening
Opplæring kan gjøre eller ødelegge en gjestfrihets-sentrert virksomhet. Fra ombordstigning og orientering av nye ansettelser til veiledningsferdigheter for ledere representerer trening en stor HR-rolle i hele bransjen og et verktøy for å redusere søksmål. Å gi medarbeidere muligheter til å nå sitt potensiale gjennom veiledning og cross-training betaler utbytte i oppbevaring, arbeidstaker tilfredshet og tiltrekker talent.
Bemanning
Bemanning er fortsatt en sentral rolle for HR over alle bransjer. I gjestfrihet er det viktig å rekruttere pålitelige kandidater som har kundeservice. Et annet gjestfrihetsspesifikk dilemma for HR-fagfolk på hotell og restauranter, distribuerer arbeidsbelastningen blant uerfarne og dyktige medarbeidere. Sesongbaserte forretningsbehov som knytter seg direkte til organisasjonens evne til å levere høyt servicenivå, gir noen utleie, opplæring og budsjettering. HR lederskap må forutse hvor mange personer organisasjonen krever, og når. Det må bruke screening prosessen for å sikre at alle ansatte kan utføre på et nivå som tilfredsstiller gjestenes forventninger.
