Mengden surhet i et stoff er en svært viktig del av mange vitenskapelige eksperimenter. Det bestemmes av en test utført med pH-papir. Papiret endrer farge når stoffet påføres det, noe som indikerer surhetsnivået.
pH-
Måling av pH, eller surhet eller basicitet av en løsning, er avgjørende i mange vitenskapelige eksperimenter. Det er den negative logaritmen til hydroniumionskonsentrasjonen. En høy pH-balanse betyr en lav konsentrasjon av ioner, og en lav pH betyr en høy konsentrasjon. Forbindelser og løsninger blandes med kunnskapen om pH. Det er usikkert hva "p" representerer, men "H" refererer til hydrogen. Resultatene av en pH-test påføres på en internasjonalt anerkjent pH-skala.
$config[code] not foundpH-skala
PH-skalaen ble oppfunnet i 1909 av Soren Peder Pauritz Sorenson. Han var kjemiker ved Carlsberg Laboratorium i København, Danmark. Skalaen ble kjent som Sorenson skalaen til 1924, da den ble revidert og omdøpt. PH-skalaen varierer fra 0 til 14, med tallet 7 som representerer nøytral pH. Nøytral betyr at den ikke er sur eller grunnleggende. Hvis pH er mindre enn 7, er det surt. Hvis det er høyere enn 7, er det grunnleggende.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingLitmus papir
Litmus papir er den mest brukte typen pH papir. Skoler bruker det vanligvis for vitenskap og kjemi klasser. Når en løsning påføres papiret, vil den endre farge for å vise nivået på pH som er funnet. Indikatorlakmusen er rød i sure løsninger (pH mindre enn 7) og blå i alkaliske (pH større enn 7) løsninger.
Historie
Begrepet "lakmus" kommer faktisk fra norske, noe som betyr "å farge eller fargestille." Det antas at pH-papiret først ble oppfunnet tidlig på 1800-tallet av en fransk kjemiker ved navn J.L. Gay-Lussac. Lussac er mer kjent for vitenskapelige lover han oppdaget som involverer gasser og forbindelser. Ved å merke naturlig forekommende pH-indikatorer, som pigmenter i visse planter, ble det dannet en ide for papiret.
sammensetning
Det er grunnleggende materialer som trengs for sammensetningen av pH- eller litmuspapir. Disse er trecellulose, lav og tilsetningsstoffer. Papiret i seg selv må være så rent som mulig for å unngå misvisende resultater. På grunn av dette behandles trecellulose med løsemidler før fremstilling av papiret. Lagene er det som gir papiret sin evne til å oppdage sure eller grunnleggende egenskaper. Lichens er en type sopp.
