Du har hørt om garasjebånd. Du har også hørt om de høyteknologiske selskapene som startet av "to gutter i en garasje."
Vel nå er det garasjen vinprodusenter. Dette er små bedrifter som lager vin fra sine hjem, uten de dyre vingårdene.
En artikkel i San Francisco Chronicle fremhever denne trenden:
Når Mark Herold og hans kone Erika Gottl klatrer seg ut av sengen om morgenen, bærer de kaffekoppene fra kjøkkenet i sitt beskjedne trehushus på en beboelseskvarter i nærheten av sentrum Napa til en bonded vingård - deres garasje.
$config[code] not foundTil en uformell observatør synes denne tinntakstrukturen å passe på et par støvete pickupbiler, kanskje en gressklipper. Til Herold og Gottl er det hjemmet til Merus Wines, hvor de produserer mindre enn 500 saker om året av en av de mest overdådige, ettertraktede Cabernet Sauvignons i landet. Vinkritiker Robert M. Parker Jr. smakt det noen år tilbake og ble gal i kjærlighet. ***
Garagistes deler en lidenskap i deres tilnærming til vinfremstilling som ofte triller fortjeneste. Markedsføring og salg tar vanligvis form av et grunnleggende nettsted, en adresseliste, lokale restauranter og muligens noen få små distributører. Gottl pakker ut Merus tre flasker om gangen til hengivne kunder som er villige til å betale $ 105 per flaske. Men de fleste garagiste-anstrengelser selger mellom $ 20 og $ 50.
Jeg kan se det nå - alle forretningsmulighetene dukker opp rundt Garagistes. Selge Garagiste vin kan bli en interessant nisje for vinforhandlere. Det kan også gjøre et morsomt tema for vinsmakingsselskaper. Og selvfølgelig, da ville det være behov for en online katalog over alle Garagistes, slik at vinproduksjonsselskaper kan markedsføre dem. Listen fortsetter ….
Hattespiss for lenken: Oklahoma Wine News
