Både store og små hoteller tillater sine gjester å bestille frokost, lunsj og middager fra hotellrommene mellom bestemte timer på dagen og natten. Medarbeiderne på hotellet som daglig tar matbrett til hotellets gjester, er også ansvarlige for å informere hotellets tjenestepike når riktig tidspunkt vil være å rense enkelte hotellrom, sammen med andre viktige arbeidsoppgaver.
Ta gjestenes forespørsler og telefonsamtaler
Hotellets ansatte som er ansvarlige for å ta vare på hotellets gjestenes behov når de kommer opp, må også ta telefonsamtaler videresendt til dem av hotelloperatøren. Disse forespørslene handler vanligvis om gjestens behov for lunsj eller middagsprodukter som finnes på hotellets gjesterommeny. En av de viktigste tjenestetjenestene er å samle opp de matvarer som er ønsket av gjesten fra hotellets kjøkkenområde og ta maten til gjesten innen en rask tidsramme.
Å rydde hotellkorridorer av matbrett
Etter hvert som arbeidsdagen går, tar hotellets gjester matbrettene sine ut av rommene og forlater skuffene i hotellkorridorene. Det er en viktig jobbplikt til romtjenesten til å rydde alle hotellkorridorer av matskuffer med jevne mellomrom. Romtjenestemenn må også informere hotellets rengjøringspersonale om eventuelle matflekker som ligger på hotellets tepper på grunn av drikkevann, sennepsflett og andre messer som er opprettet av matbrett.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingFølger alle kontantprosedyrer
Som å levere frokost og lunsj elementer til hotellets gjester med jevne mellomrom kan involvere tips og andre kontanter transaksjoner, er en viktig romservice plikt for den ansatte å følge alle hotell selskapets kontant prosedyrer grundig. Hotellets gjester kan noen ganger betale for sine matvarer med kontanter i stedet for å sette flere hotellkostnader på regningen. Når dette skjer, vil romtjenesten gi beskjed til en overordnet at en kontanttransaksjon har funnet sted og arbeidstaker vil fylle ut en kvittering for hotellgjesten for å signere.
Utfører opplæringsoppgaver
For å sikre at hotellets gjester mottar høy kvalitet på romservice fra alle ansatte, må en rommets arbeidstaker noen ganger krysse opp andre hotellarbeidere for romservice. Dette innebærer at trainee følger romtjeneren mens han / hun leverer matbrett til hotellets gjester, tar avdelinger via telefonsamtaler, informerer rengjøringspersonalet om matutslipp i hotellrommene, samt å observere riktig måte å opprettholde kredittkort på og kontanttransaksjoner.
