Kaffen ble laget med en Clover-en ny maskin for brygging av kaffe som muliggjør større tilpasning av hver kopp. Den fungerer som en fransk press, men det fungerer mye raskere (90 sekunder per kopp, i motsetning til 6 minutter).
$config[code] not foundJeg begynte å spørre Barista om Clover og lærte litt innsiden av hvordan enheten gjorde det til Starbucks-butikkene.
Det viser seg, ifølge min informant, at Clover-enheten ble designet av et par kaffelivende oppfinnere. Clover-maskinen ble opprinnelig utviklet for å bli solgt til små, uavhengige kaffebarer som ble slått av Starbucks dominans og trengte et innovativt nytt produkt for å imøtekomme kunder.
The Clover-enhetene fanget blant kaffe-avicionados, og Starbucks begynte å miste kunder til noen av sine uavhengige konkurrenter. Starbucks bestilte et par av $ 11 000 kløvermaskiner til å drive et pilotprogram i noen butikker.
Forsøket var en stor suksess med Starbucks kunder, som likte friskheten og tilpasningen levert av Clover bryggeriet. Baristas likte det enkle å brygge en Clover-kopp i forhold til den langsomme og besværlige prosessen med å lage en fransk presse brygge.
Basert på pilotens resultater, besluttet Starbucks at den ønsket å installere en Clover-enhet i hver av sine 5.000 små butikkformater. På den tiden var Clover et 11-person selskap. En bestillingsordre på 55 millioner dollar ville ha vært et flertall av deres årlige salg mange ganger over. I stedet for å plassere bestillingen bestemte Starbucks rett og slett å kjøpe selskapet direkte.
Er det mulig at det beste tilbudet om å kjøpe ditt firma kommer fra kundens hardeste konkurrent?
Redaktørens merknad: Denne artikkelen ble tidligere utgitt på OPENForum.com under tittelen: "Kan du slå en innkjøpsordre i et tilbud om å kjøpe din bedrift?" Den publiseres her med tillatelse.
6 kommentarer ▼
