Ifølge Bureau of Labor Statistics er behovet for verter og vertinne forventet å øke 12 prosent fra 2012 til 2022, noe som er en gjennomsnittlig vekst. Dette betyr muligheter til å jobbe på restauranter som hilser gjester og sørger for at det går jevnt, bør være tilgjengelig. Men selv om det er sysselsettingsmuligheter, må alle som er interessert i å jobbe som vert eller vertinne, kjenne til de viktigste ferdighetene som trengs for å fullføre hostingoppgaver.
$config[code] not foundKommunikasjons ferdigheter
Hosting oppgaver krever mye kommunikasjon, om en vert eller vertinne snakker med kolleger, arbeidsgivere eller gjester. Du må vite hvordan du effektivt uttrykker ideer, vedlikeholder diskusjoner og gir retninger. Dette betyr at du må vite hvordan du snakker tydelig slik at gjester og medarbeidere kan forstå og gi svar for å formidle konsistent informasjon. For eksempel, når en gjest spør om en meny, skal verten eller vertinnen gi informasjon som er klar og forståelig.
Multitasking, Tilpasning og Organisering Ferdigheter
En vertinne eller vert må ha gode multitasking ferdigheter. En stor del av hosting-oppgaver innebærer å utføre mer enn én oppgave om gangen. For eksempel hilser en vert gjestene, viser dem til bord og sørger for at spisestuen er ren alt på en gang. Siden hosting innebærer konstante forespørsler fra gjester og endres som en servitør som ikke serverer et bords måltider, trenger personen tilpasning og organisatoriske ferdigheter. Dette betyr at oppgaver som gjestenes forespørsler og nødsituasjoner plasseres før eventuelle uopprettede oppgaver.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingNøyaktig
Å være oppmerksom på detaljer kan bety forskjellen mellom alt som går jevnt og gjester har en utilfredsstillende opplevelse. Hosting krever oppmerksomhet på detaljer - selv de minste detaljene, fordi gjestene kan legge merke til dem. En vert eller vertinne må ha evnen til å ta hensyn til eventuelle skitne spisesteder og skitne menyer eller seter.
Kundeservice Ferdigheter
Hosting innebærer å jobbe med publikum. En vert eller vertinne må være komfortabel med å samhandle med gjester. Også, hosting krever kundeservice ferdigheter. For eksempel må individet vite hvordan man effektivt lytter til gjester, enten de klager eller er glade for tjenesten. Hvis gjestene klager, må verten eller vertinnen kunne lytte og løse problemet - selv om det er unnskyldende for noe som en kollega gjorde.
