Gjestfrihetsbransjen inneholder et meget bredt spekter av karrieremuligheter. For eksempel, hvis du ønsker å jobbe i gjestfrihet, har du valg av å jobbe innen kunst og underholdning, rekreasjon, overnatting eller mattjenester. I denne bransjen kan du jobbe for et privat selskap eller en statlig institusjon, inkludert lokale, statslige og føderale myndigheter. En ting som alle disse jobbene har til felles, er at det må være effektivt lederskap for å håndtere mangfold på arbeidsplassen.
$config[code] not foundSett et eksempel for dine ansatte. En måte å styre mangfoldet på på arbeidsplassen for gjestfrihet er å alltid være respektfull og tolerant selv. Vis dine ansatte hvordan du vil at de skal oppføre seg og behandle hverandre. Du kan oppnå dette ved å være rettferdig, ærlig, en god lytter, objektiv, pålitelig og åpen med dine ansatte. Siden kundeservice er et viktig aspekt av gjestfrihetsbransjen, er dine ansatte bundet til å være uenige og har ulike måter å håndtere offentligheten og problemer som oppstår. Når slike problemer oppstår, praktiser de trekkene som er nevnt ovenfor og behandle alle like mye.
Få støtte fra en forening som spesialiserer seg på typen mangfold du jobber med. Mange av disse organisasjonene eksisterer.For eksempel, avhengig av hvilket felt du er i, og minoriteten du jobber med, kan du bli med i National Association of Black Hotel Eiere, Operatører, Utviklere eller Women's Foodservice Forum, og dra nytte av støtten og ressursene disse foreningene by på. Mer generell tilknytning eksisterer også, for eksempel Nasjonalforening for minoriteter i gjestfrihet eller Nasjonalt senter for minoriteter i gjestfrihet.
Opprett et karriereutviklingsprogram for dine gjestfrihetsarbeidere. I gjestfrihet er det ofte mange muligheter til å bevege seg og lære nye ferdigheter. Tilsynsstillinger og arbeidstakere med mange ferdighetssett er høyt verdsatt. Snakk med alle dine ansatte om deres karrieremål og ta aktive skritt for å hjelpe dem med å oppnå dem, for eksempel å hjelpe dem med å fylle ut et søknad om åpen stilling i et annet hotell eller restaurant som drives av bedriften din.
Planlegg ulike grupper av ansatte for de samme skiftene. Når du har ansatte fra ulike kulturelle og religiøse bakgrunner, er det viktig å utsette dem for hverandre. Dette vil hjelpe dem å lære å komme sammen med alle, uansett ras, kjønn, religion eller kulturell tro. Gjestfrihetsbransjen krever ofte at mange ansatte er planlagt for et enkelt skifte for å holde alt i gang. Dette gir deg mulighet til å hjelpe dine ansatte til å bli kjent med hverandre ved å planlegge dem på minst ett skifte sammen hver uke eller måned, avhengig av hvordan bedriften din opererer.
