Sâuçá Foods serverer flatbread smørbrød sammen med 22 forskjellige sauser å kle dem med - curbside. Ja, det er riktig. Jeg sa curbside.
Sauca matvarer innfaller på den voksende trenden: matvognen. Nå, hvis du bor i de ytre forstedene, eller i landlige eller semi-landlige områder, kan du aldri se en matvogn, unntatt ved lunsjtid på den lokale fabrikken eller på begivenheter hvor store tall samles. Men byboere og de som jobber i eller nær en by, spesielt store byer, ser disse lastebilene med økende frekvens i dag. Selv Taco Bell har nå matvogner, fylt med sin egen Twitter-side med nesten 10.000 Twitter-følgere.
$config[code] not foundOg det bringer meg til hvordan jeg lærte om Sauca matvarer. Nylig var jeg en av dommerne i The Great Emerging Franchise Challenge (sammen med min kollega Joel Libava, Franchise King, som var en annen dommer). Utfordringen presenterte et interessant forslag. Bedrifter kom inn i utfordringen hvis de trodde at virksomheten deres var en god kandidat som ble omgjort til en franchise. Vinneren vant hjelp i form av tjenester for å gjøre denne transformasjonen til en franchisegiver.
Mens alle bedriftene som gikk inn i konkurransen, opplevde vellykket og verdig anerkjennelse, stod Sauca mat ut på grunn av sitt spennende merkevare og næringsmiddelkonseptet (eller "mobile restaurant"). Du kan se hvordan en matvogn kan låne seg til franchise-konseptet lett.
Sauca vant de aller første stemmer av alle bedriftene i konkurransen - så gratulerer Sauca og Farhad Assari, eieren (bildet under foran en av Sauca matvognene).
Sâuçá Foods ligger på gatene i Washington, DC, og serverer sunt, diettvennlig mat til byens mange travle arbeidere på farten. (Bare fordi du spiser på farten, betyr ikke at du ikke kan se midjen din og spise sunt i prosessen, ikke sant?)
Sâuçá Foods skaper en opplevelse for kunder ved å tippe sansene med sauca Smørbrød i en kombinasjon av smaker, som Buffalo Chicken, Mumbai Butter Chicken og Medi Vegi, for bare å nevne noen… alt mens du spiller musikk som spenner fra italiensk, fransk og latin til tyrkisk og brazilisk. Snakk om global fusjon! Du kan til og med laste ned deres meny (bildet nedenfor).
OK, så er du sulten enda?
Farhad vil som en vinner av The Great Emerging Franchise Challenge motta $ 50 000 for profesjonelle franchise-tjenester for å få sin franchise drømme oppe. Oh, og Sauca er også sosialmedier kunnskapsrike - på Twitter @WhereSauca og Facebook og med sin egen Sâuçá blogg.
10 kommentarer ▼
