Kafeteriaarbeidere forbereder og serverer mat i en kafeteriainnstilling. De fleste kafeteriaarbeidere er deltidservere, mens andre jobber på heltidsplan i grunnskoleinnstillinger eller offentlige kafeer. Kafeteriaarbeidere jobber vanligvis under generell tilsyn og må rapportere til en kafeteriaforvalter eller annen ledelse.
Funksjon
Generelt utfører kafeteriaarbeidere noen oppgaver som tildeles av kafeteriaforvalteren. Plikter inkluderer å ordne mat og drikke på dampbord, a la carte-skuffer eller mobilvogner for å gjøre varer tilgjengelig for forbrukerne. Kafeteriaarbeidere serverer forbrukere på menyen eller personlig preferanse. De rengjør kjøkkenutstyr og lagringsutstyr. Kafeteriaarbeidere rengjør og rengjør også serveringsområder hver dag. De må følge instruksene for matlaging og servere all mat og drikke i henhold til kafeteriaens sikkerhet og hygienepolitikk. Kafeteriaarbeidere kan også fungere som kasserere. Kafeteriamedarbeiderne jobber som et lag, og hver kafeteriaarbeider er ansvarlig for et samarbeidsmiljø.
utdanning
Kafeteriaarbeidere er videregående kandidater eller holder tilsvarende som et videregående diplom. De er også pålagt å ha en matbehandler sertifisering som bestemt av den enkelte statens helseavdeling. Hvis arbeideren utfører oppgaver for et skoleområde eller annen offentlig enhet, er det nødvendig med kriminell bakgrunnsavslutning sammen med fingeravtrykk.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingSysselsettingstatistikk
Ifølge det amerikanske arbeidsstyringsdatabasen (BLS) hadde kafeteriaarbeidere 525 400 stillinger i 2008. Disse arbeidstakere utfører oppgaver i restauranter, rekreasjonsinstitusjoner og utdanningstjenester. Kafeteriaarbeidere finnes også i sykepleie og sivile og sosiale organisasjoner. Kafeteria jobber er mange i større byer og byer.
ferdigheter
Kafeteriaarbeidere har kunnskap om matlaging av store mengder mat. De får også ferdighetene til å jobbe på alle områder av kafeteriaen eller kjøkkenet. De utfører flere plikter samtidig. Andre ferdigheter inkluderer å kunne operere ulike typer kafeteriautstyr og holde nøyaktige poster - dette inkluderer oppskrift og lagerregistre. Grunnleggende matematiske ferdigheter kommer også til nytte. Arbeiderne i kafeteriaen viser tilstrekkelig kundeferdighet til alle kafeteriaforhandlere. Kafeteriaarbeidere kan også løfte minst 50 kg.
Lønn og yrkesutsikt
BLS-stater, fra mai 2008, tjener en gjennomsnittlig kafeteriaarbeider rundt 7,90 dollar i timen, litt mer enn minimumslønnen. Lønnene varierer fra $ 7,26 til $ 9,12 per time. Samlet sett vil personer som arbeider i næringsmiddelindustrien øke 10 prosent innen 2018. Veksten bidrar til økningen i befolkningen.
2016 Lønnsopplysninger for servering av mat og drikkevarer og tilhørende arbeidstakere
Mat og drikke servering og beslektede arbeidere oppnådde en median årslønn på $ 19,710 i 2016, ifølge US Bureau of Labor Statistics. På den lave enden tjente servering av mat og drikke og tilhørende arbeidere en 25 prosentpoengslønn på 18,170 dollar, noe som betyr at 75 prosent tjente mer enn dette beløpet. Den 75. percentile lønnen er $ 22,690, noe som betyr at 25 prosent tjener mer. I 2016 var 5 122 500 personer ansatt i USA som mat og drikke servering og relaterte arbeidere.
