En kombinasjon av lærer, skuespiller og kokk, en TV-kokk må ha tilstrekkelig matlaging, en evne til å instruere andre og en utmerket scene tilstedeværelse. Etterspørselen etter tv-kokker har steget i takt med populariteten til matlagingsprogrammer, og skaper et behov for markedsførbare personligheter for effektivt å instruere og underholde. Etter en ventetid gjengir avstøpningsavdelinger for matlaging vanligvis tilbakekall til de beste kandidatene, og inviterer dem til å møte showets produsenter. I løpet av dette filmet møter produsentene hvordan søkerens personlighet vil oversette til tv og deretter bestemme om en søker vil passe inn i showets dynamikk.
$config[code] not foundTrening
Oppnå kulinarisk trening, enten i formell setting eller et profesjonelt kjøkken. Den offentlige etterspørselen etter matlagingsprogrammer og TV-kokker har bedt mange kulinariske skoler om å tilby medietrening, med vekt på fjernsyn, som en del av standard pensum. Matlaging sett på de fleste matprogrammer avviker fra klassisk matlagingsteknikker, men en sterk kulinarisk bakgrunn legger til troverdighet og bygger tillit til matlagingsprogrammet.
Delta i en kommersiell skuespillerklasse. Matlagingsprogrammer ligner på tv-reklame fordi de begge har en relativt kort mengde tid til å engasjere et publikum, bygge tillit og overtale folk til å kjøpe et produkt eller en tjeneste. Matlaging viser i hovedsak å selge, eller oppmuntre betrakteren til å foreskrive til, en matteidee, oppskrift eller teknikk.
Selv om først og fremst en kokk, må en TV-kokk vise og instruere publikum på en måte som viser tillit. En kommersiell skuespillerklasse bidrar til å utvikle disse ferdighetene ved å introdusere et filmsettets arbeid, og gi undervisning i auditeknikker og lærerstudenter å formidle konsepter på en trygg måte mens de blir filmet.
Audition for matlaging viser. Det finnes mange muligheter for ambisiøse TV-kokker i form av virkelighetsutstillinger sentrert rundt matlagings- og konkurranseprogrammer hvor vinneren sikrer en kontrakt for å være vert for et matlagingsprogram. Innblanding i programmering av denne typen gir verdifull mediaeksponering og kan føre til andre, mer lukrative muligheter senere. Flere deltagere som ikke vunnet på Bravo's "Top Chef" eller The Food Network "The Next Food Network Star" har fortsatt å være vert for sine egne matrelaterte tv-programmer.
Tips
Selv om mange andre faktorer enn matlagingskompetanse bestemmer en matlagersøkers godkjennelse, begynner søknadsprosessen for disse forestillingene med innsending av en kort video med fortelling om søkerens matlaging.
En detaljert søknad om bakgrunnsinformasjon, faglig matlagingshistorie og film- eller tv-opplevelse er også nødvendig. Søknader kan også spørre om eventuelle tilstedeværende eller tidligere forhold som søkeren kan ha med TV-kokk, hvis de noen gang har møtt eller jobbet for noen dommere i matlagingsprogrammet, og hvorfor de føler at de tilhører showet.
Underholdningsindustrihandelspublikasjoner som "Backstage West" annonserer rutinemessig kasting av samtaler og auditions for matrelatert programmering.
