Teknologi har gitt små restauranter verktøy for å bli mer effektiv og produktiv og dermed bedre i stand til å konkurrere mot større bedrifter - inkludert kjeder og franchise. Disse samme store kjedene har vært tidlige brukere av Artificial Intelligence (AI) løsninger for å forbedre og effektivisere driften. Og nå er AI levert gjennom skyen også tilgjengelig for små restaurantseiere, slik at de kan høste de samme fordelene.
$config[code] not foundHvis du eier en liten restaurant, kan du spørre hvorfor du trenger AI. Og svaret er fordi du nå opererer i et miljø der konkurransen hele tiden målretter kundene dine. Hvis du ikke gjør det samme, vil din kundes avgangshastighet fortsette å øke ettersom de blir bombardert med flere tilbud, incitamenter, lojalitetsprogrammer og andre kampanjer fra konkurransen. Artificial Intelligence-løsninger vil etter hvert være en del av alle restaurantoperasjoner. Som en tidlig adopter kan du dra nytte av hva teknologien tilbyr for å øke kundebase.
AI Cloud Services til fordel for din lille restaurant
Her er 7 AI-aktiverte løsninger du kan distribuere nå for å gi deg dette startet.
Location Intelligence
Enten du er ute etter å åpne en restaurant, eller du er oppe, vil stedens intelligensløsninger bringe alle tilgjengelige data knyttet til din plassering til bære. Ved hjelp av AI og komplekse analytiske verktøy kan plasseringsintelligens forutsi hvordan nærværet av andre virksomheter påvirker bunnlinjen.
Og da AI-systemet fortsetter å lære og forbedre, vil det "lære" hvem kundene dine er og hvor de er. Disse dataene kan da brukes til å levere målrettede markedsføringskampanjer ved hjelp av sosiale medier og andre plattformer for bedre avkastning på investeringen.
Waitlist Management
No-shows koster restauranter mye penger, men med ventelister styringssystemer, kan du varsle gjester ved å bruke tekst når bordet er klart. Det AI-aktiverte styringssystemet gir deg sanntidsvisning av gulvet ditt for å få nøyaktige ventetider, slik at du kan levere VIP-tjenester til kundene dine. Du kan også se kundens historie for å se deres preferanser, slik at du kan gi informerte anbefalinger for mer personlig service.
kiosker
AI-drevne kiosker brukes til å redusere kundetid, øke omsetningen, forbedre kundeopplevelsen, fremskynde betalingsprosessen, øke ordensnøyaktigheten, redusere linjer og fremme nye varer, spesialtilbud og lojalitetsprogrammer.
Best av alt, dette oppnås med en enhet som krever minimal vedlikehold, men leverer flere fordeler mot den totale effektiviteten til restauranten din.
Taleaktivert bestilling
Enten det er Amazon's Echo, Google Home, mobilapps eller andre AI-aktiverte systemer, er stemmeaktiverte enheter i hjemmene og hendene til flere mennesker. Ved å implementere stemmeaktivert bestillingssystem i restauranten din, kan du motta tale- og chatteordrer.
Dette frigjør dine ansatte for å levere bedre kundeservice og andre viktige oppgaver.
Chatbots
Som en liten restaurantoperatør kan det være tidkrevende og kostbart å svare på spørsmål fra kundene dine. Imidlertid kan godt utformede chatbots med AI-evner programmeres for å svare på det mest stilte spørsmålet. Dette inkluderer åpnings- og lukketider, pris, meny og spesialtilbud. Men teknologien kan også svare på kommentarer, og til og med bestille.
Den største fordelen med denne teknologien er evnen til å tilpasse svarene som er gitt som svar på de forandrede kravene til kundene dine. Du kan til og med bruke kommentar tilbakemelding for å svare på kundeklager og forslag til å forbedre din restaurant.
Tilbake til House Automation
Manuelle prosesser i restauranter krever flere hender å utføre dem, noe som betyr flere arbeidere. Med AI-automatisering kan alt fra bearbeiding av bestillinger til bemanning, lager, markedsføring, vedlikehold, sikkerhet og mer automatiseres.
Systemer kan programmeres for å integrere alle disse funksjonene i et enkelt dashbord, slik at ledere alltid vil vite hvem som er tilgjengelig for arbeid, aldri gå tom for forsyninger, se sosiale medier engasjement og holde øye med virksomheten 24/7. Og med en AI-skygtjeneste kan du få tilgang til alle dataene dine når som helst, hvor som helst på en hvilken som helst enhet med dynamiske rapporter i realtid.
Digital markedsføring
Den eneste digitale markedsføring gjør er å generere data, og med AI kan disse dataene optimaliseres for å forbedre engasjementet med publikum.
En korrekt implementert AI-markedsføringsløsning kan svare på kundesøk, skape annonser som er mye smartere, finjustere innholdsleveransen med smart målretting, og som alltid fortsett å lære å levere bedre data i fremtiden.
For å konkludere
Ifølge National Restaurant Association's 2017 State of Industry rapport, var det mer enn 1 million restauranter i USA som genererte 799 milliarder dollar for året. Av disse restaurantene er 7 av 10 single-unit operasjoner, noe som gjør dem ideell til å distribuere AI-løsningene som er tilgjengelige på markedet. Med AI blir nå levert gjennom skyen, er den mer tilgjengelig enn noensinne for bedrifter av alle størrelser.
For små restauranter vil det bety økt effektivitet i front- og bakromsoperasjoner, digital tilstedeværelse, kundeengasjement, identifisering av muligheter, utvikling av vekststrategier og mye mer.
For mer om hvordan skybaserte tjenester kan hjelpe din bedrift, kontakt Meylah i dag.
Bilde via Shutterstock
Mer i: Sponset 1
