Matkemikere er matforskere som spesialiserer seg på å studere måten at de kjemiske komponentene i mat påvirker smak, kvalitet og ernæring. De fleste matkemikere jobber for matvareproduksjonsselskaper, som gjør bedre produkter som er mer attraktive for forbrukerne, eller å finne måter å forbedre matbehandlingen på. Men matkemikere finner også arbeid i høgskoler og universiteter og med føderale regjeringer.
$config[code] not foundGjennomsnittlig lønn
Ifølge U.S.Bureau of Labor Statistics, gjennomsnittlig lønn for alle typer matvitenskapsfolk og teknologer fra 2012 var 64.140 dollar per år, og halvparten av alle matforskere rapporterte et lønnsområde på mellom $ 43.170 og $ 79.100 per år. En lønnundersøkelse utført av Institutt for matsteknologer rapporterer at matforskere med tittelen kjemiker tjente i gjennomsnitt 75 000 dollar per år i 2011.
Betal av erfaring og grad
Institutt for matsteknologer bemerker at matvitenskapsmenn med bachelorgrader har oppnådd en medianlønn på 44.000 dollar i løpet av sitt første år på jobben, og en median på 94.500 dollar med 21-25 års erfaring. De med en mastergrad begynte på $ 60 000 og lagde en median på $ 110 000 etter 21 til 25 år på jobben, og de med en Ph.D. startet på $ 74 500 og gjorde en median lønn på $ 120 000 da de hadde 21 til 25 års erfaring innen matvareindustrien.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingGeografiske betalingsvariasjoner
BLS sier at gjennomsnittlig lønn for matvitenskapsmenn varierer betydelig fra stat og region, med de fleste høyt betalende arbeidsplasser som ligger i nordøst og den laveste betalende i stater som ligger i Sørøst. Laveste gjennomsnittslønn i USA ble rapportert av matvitenskapsmenn som jobber i Mississippi, og tjente i gjennomsnitt 48.050 dollar per år. De høyest betalende områdene i USA var District of Columbia, på $ 78.540; Massachusetts, på $ 77 500; og Maryland på $ 72,490.
Lønn etter industri
Matforskere som jobber for den føderale regjeringen, rapporterte den høyeste gjennomsnittlige lønnen i 2012 - 91.850 dollar per år. De som ansatt av vitenskapelig forskning og utvikling firmaer i gjennomsnitt $ 75,160 per år. I industrien varierte lønnene etter spesifikke bransjer. For eksempel var forskere i meieriindustrien i gjennomsnitt $ 56.530 per år, de i kornmaling i gjennomsnitt $ 58.860, og de i dyreproduktproduksjonen var i gjennomsnitt $ 62,100. Matforskere ansatt ved høgskoler og universiteter rapporterte en av de laveste gjennomsnittlige lønnene, til $ 52,390.
2016 Lønnsinformasjon for landbruks- og matforskere
Landbruks- og matforskere oppnådde en gjennomsnittlig årslønn på $ 62 670 i 2016, ifølge US Bureau of Labor Statistics. På den lave enden fikk landbruks- og matforskere en 25 prosentpoengslønn på 47880 dollar, noe som betyr at 75 prosent tjente mer enn dette beløpet. Den 75. prosentile lønnen er $ 84.090, noe som betyr at 25 prosent tjener mer. I 2016 var 43 000 personer ansatt i USA som landbruks- og matforskere.
