For å starte en vellykket restaurantvirksomhet være forberedt på å sette i lange timer med planlegging. Prosessen kan ta lengre tid enn forventet basert på hindrene du kan møte og hvor mye tid du faktisk kan bruke til det. Miami, et populært turistmål, er et potensielt marked for enhver type nisje i Sør-Florida.
Bestem den juridiske strukturen i virksomheten din. Du kan betjene din restaurant som eneeier, selskap, begrenset ansvar eller partnerskap. For ytterligere veiledning, kontakt Florida Department of State.
$config[code] not foundKom opp med et fengende firmanavn og legg det under et fiktivt firmanavn med Florida Department of State. Sørg for at navnet er unikt, og ingen andre har rettighetene til det. Vær også sikker på at den ikke kommer i nærheten av å krenke navnet på en allerede etablert virksomhet. For eksempel kan man starte en restaurant kalt "Planet Meatball", noe som kan føre til at du møter problemer fra juridisk team på "Planet Hollywood".
Søk om det fiktive firmanavnet på nettet eller ring 850-488-9000. Dette koster $ 50 for en periode på fem år fra juli 2010.
Hent det føderale arbeidsgiveridentifikasjonsnummeret eller EIN gjennom Internal Revenue Service. Du kan bruke skjema SS-4 til å søke. Du kan laste ned søknaden online, eller ring 1-800-829-3676 for å bestille skjemaer eller få dem gjennom en faksforespørsel. En restaurantvirksomhet søknad må også arkiveres med Florida State Secretary.
Velg et passende sted for din restaurant, og få en sonering og brukstillatelse. Kontakt Miami Department of Planning og Zoning ved å ringe 305-4116-1499.
Skaff en arbeidsvilkår. Få den relevante lokalbyen samt fylkeskommunene før du starter forretningsvirksomheten. Start prosessen for å skaffe en Miami-Dade County yrkeskort ved å besøke 140 West Flagler St. RM. 1407 eller ringer 305-270-4949. Kostnaden for en fylkeskompis i byen Miami er $ 45 per juli 2010. Begynn prosessen med å skaffe en Miami yrkeskort ved å besøke byens finansavdeling ved 444 S.W. 2. Ave. eller ved å ringe 305-416-1937.
Bli kjent med forskriftene fra Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Florida Department of Business og Professional Regulation og Florida Department of Health. Du må overholde dem siden du skal servere mat til publikum. Kontakt hvert byrå for å planlegge en inspeksjon.
Skriv din forretningsplan. Inkluder målene dine, målmarkedet, driftskostnadene, projiserte inntekter, finansieringskilder og markedsføringsplan. Identifiser dine konkurrenter og vurder deres kjernekompetanse.
Lei et ventetid. Kontroller bakgrunnen og trene dem for å jobbe effektivt, og gi kundene vennlig, høflig service.
Utkast til en meny, som inkluderer kjøkkenoppsett, arbeidskraft, matkostnader og bordturneringer. Dette er avgjørende - siden du nettopp har startet restauranten, vil kundene dine forvente noe annerledes og unikt.
Marker din restaurantvirksomhet gjennom flyger, kampanjer på Internett, TV og radiostasjon. Nøkkelen er å finne mediet som serverer ditt nisjemarked.
