Definisjonen av Hospitality Management

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Begrepet "gjestfrihetsadministrasjon" refererer til en rekke yrker og faglig praksis knyttet til administrasjon av hoteller, feriesteder og andre losji.

Typer jobber

Jobbtitler som ofte er knyttet til gjestfrihetsadministrasjon, omfatter: frontdekselforvaltere, utøvende kokker, hendelsesledere, inntektsforvaltere, cateringforvaltere, romregissør og andre titler.

$config[code] not found

Arbeidsoppgaver

Ansvaret for hotelladministrasjonen er avhengig av hotell og type jobb. Imidlertid er det generelle målet med ledelsesjobb for gjestfrihet å administrere den daglige økonomi-, personell- og kundeserviceoperasjonen til et hotell, feriested, spa, lodge, inn eller annen innkvartering.

Video av dagen

Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av Sapling

Krav

Kravene til stillinger i ledelse av gjestfrihet er avhengig av type og rangering av jobb og type selskap. Mange hotellansvarlige har høyskolegrader i ledelse, forretning eller et relatert felt. Inntektsforvaltere har ofte høyskoleutdanning i økonomi. Erfaring i feltet kan erstatte formell opplæring.

Jobbmuligheter

Sysselsetting av ledelse av ledere forventes å øke med 5 prosent mellom 2008 og 2018, noe som er langsommere enn nasjonalt gjennomsnitt for alle jobber.

Kompensasjon

Ifølge US Bureau of Labor Statistics, årlig gjennomsnittlig lønn for alle losji ledere i 2008 var $ 45.800.