Sabra, det populære hummus-merket, tilbakekalte bare noen av sine produkter på grunn av mulig listeriaforurensning. Og selskapet er ikke alene. I løpet av de siste årene har forbrukerne lært om forurenset cantaloupes, salatblandinger, kjøtt og fjærfe. Noen av disse produktene har til og med ført til dødsfall. Men det kan ikke være alle dårlige nyheter. Eksperter tror at en del av årsaken til økningen i tilbakekallinger har å gjøre med forbedringer i måten næringsmiddelindustrien samler inn om matforedling. Med andre ord, er du mer sannsynlig å se tilbakekallinger fordi selskaper og myndigheter er mer sannsynlig å faktisk få problemer når de oppstår. Men tilbakekalling kan fortsatt ha negative effekter på forretningsreknikk. Så for bedrifter i den raskt utviklede næringsmiddelindustrien er det åpenbart toppmålet å unngå matssikkerhetsproblemer. Det betyr at du holder deg oppdatert på de nyeste teknologi- og industristandarder for mattrygghet og behandling. Og hvis du kommer over eventuelle problemer med mattrygghet, er det viktig å handle raskt og i forbrukernes interesse. Og så når du har sikkerhetsdelen dekket, kan du jobbe med omdømmehåndteringsdelen. Bilde: Sabra Den beste måten å unngå mat tilbakekallinger? Forebygging.
Sabra Recall Calls Oppmerksomhet til Quality Control for Food Brands (Watch)
Innholdsfortegnelse:
Populære kategorier
Anbefalt
