Rekeroppdrett i Florida har stort potensial, men er også problematisk av flere grunner. Floridas subtropiske miljø gir gode forhold for akvakultur, men orkaner og virus kan skade lagre eller utilsiktet frigjøre ikke-opprinnelige rekearter i kystvann. Ferskvannbruk av marine rekearter har gitt et alternativ til tradisjonelle metoder, slik at innendørs oppdrett i ikke-kystnære områder.
$config[code] not foundFerskvann Reker Farming
Nylige fremskritt innen akvakultur tillater nær ferskvann (det vil si natriumnivåer mindre enn 300 deler per million) kultur av en marine reker, hvitelegrejer eller Stillehavet hvite reker (Litopenaeus vannamei). Disse reker er dyrket i innendørs, resirkulerende systemer, slik at kontinuerlig produksjon og redusert risiko for viral forurensning. I tillegg gir disse innendørssystemene akvakulturmenn friheten til å produsere reker i ethvert område av staten - ikke bare i kystområder - og reduserer også risikoen for tilfeldig frigjøring av ikke-opprinnelige arter i florida farvann.
Reker gårder i Florida
Ifølge US Marine Shrimp Farming Program (USMSFP) er det for tiden bare tre eller fire aktive rekeoppdrettsanlegg i Florida. Disse ferskvann marine reke gårder er som følger: Indian River Aquaculture, LLC i Vero Beach, OceanBoy Farms, Inc. i Clewiston og rekerforbedringssystemer i Islamorada. USMSFP lister også på en fjerde rekeoppdrettsoperasjon i Florida, Ocean Garden - men Ocean Garden-nettstedet angir ikke noen gjeldende operasjoner i Florida.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingFlorida akvakultur sertifisering
Rekeoppdrett i Florida krever oppdrettscertifisering av Florida Department of Agriculture and Consumer Services (FDACS). For å bli sertifisert, må et anlegg sende inn en søknad, betale en årlig avgift på $ 100 og planlegge et inspeksjonsbesøk. Etter sertifisering, må Florida rekefarmar overholde visse beste administrasjonspraksis (BMP) som FDACS fastsetter for alle akvakulturanlegg - disse BMPene tjener til å forhindre utilsiktet rømning av dyrkede dyr og redusere forurensning av tilstøtende eller nærliggende vannveier. Til gjengjeld er sertifiserte akvakulturister unntatt fra dyrelivslov for villde høstede arter, og betaler lavere eiendomsskatt og lavere salgsskatt på fôr og andre næringsrelaterte gjenstander.
Produksjonssystemer
Florida Department of Agriculture og Consumer Services inngikk Harbour Branch Oceanographic Institute for å studere effektiviteten av ulike rekefarmdesign og utvikle mer effektive, lave kostnader, lavt vedlikeholdsdesign for innendørs landbruk. Disse forskerne fant at et innendørs system som var plassert i et kvonsett-drivhus fungerte bra for rekeoppdrett i Florida. De brukte en sentrifugalpumpe og biofiltrer for å redusere vedlikeholdet, og reduserte kostnadene ved å bygge disse innendørssystemene ved å utgrave gulvet i drivhuset for å øke holdbarhetens størrelse (dvs. dybde). Viktigst av alt fant de at et trefasesystem som benyttet eget barnehage, mellomliggende og siste voksende stridsvogner økte rekerproduksjonen sterkt.
Problemer med rekeavling i Florida
Som utdannet student ved Florida International University studerte Kathy Stone rekeoppdrett i India sammenlignet med rekeoppdrett i Florida, i håp om at teknologier som ble brukt i Florida kunne brukes til å forbedre rekeoppdrett i India. Hun fant imidlertid at rekeoppdrett i Florida ofte ikke oppnår økonomisk levedykt av flere grunner. Høye landkostnader og høye kostnader bidro til høye markedspriser for reke fra Florida, mens importerte oppdrettsreker var mye billigere. Som et resultat tjente Florida rekebøndene bare for å betjene et nisjemarked av "localvores" (det vil si forbrukere som foretrekker lokalt dyrkede matvarer) og organiske shoppere. I tillegg har orkaner og forurensning fra myggkontrolpraksis etter orkaner sterkt påvirket Florida rekebønder og økte kostnader. Innendørs oppdrett kan bidra til å eliminere mange av disse problemene, øke produktiviteten og redusere kostnadene forbundet med rekeoppdrett i Florida.
