Hotellets ledere sørger for at de ansatte gir deg vennlig service, og hotellets bygning og romfasiliteter er i god stand. De kan også ansette medarbeidere, jobbe med markedsføring og hotellets økonomi og sørge for at mat og bankettvirksomhet kjører riktig. Fordi lederens jobb er avgjørende for hotellet, jobber mange over 40 timer i uken. Hotellledere må kunne håndtere stressfulle situasjoner med forsiktighet, ta hensyn til detaljer og ha gode kommunikasjons- og lytteferdigheter.
$config[code] not foundAdministrere stress
Arbeide som hotellleder betyr lange timer og administrerer en rekke ansatte i ulike avdelinger: Du må holde orden på rengjøringspersonalet, kokker, resepsjonen og andre ansatte, avhengig av størrelsen på hotellet du administrerer. På grunn av den store mengden ansvar du har gjort, kan du bli stresset hvis noe går galt. For eksempel, hvis rengjøringspersonalet hopper på å rense noen rom eller kokker ikke følger restauranthelsekoder, kan du bli bombardert av kundeklager på toppen av å holde oversikt over dine ansatte. Styring av stress er viktig i en hotellansvarlig karriere fordi, hvis de ansatte ser at du er engstelig og opprørt, blir de ofte engstelig og opprørt. Hvis ansatte er stresset eller bekymret for jobbssikkerhet, vil de sannsynligvis ikke gi den beste kundeservice, og hotellbransjen kan lide tilsvarende. Behandle stress og håndtere stressende situasjoner rolig vil holde personalet trygg og tillate deg å løse eventuelle problemer med hotelloperasjoner raskere.
Nøyaktig
Oppmerksomhet på detaljer er en viktig ferdighet for en hotellleder. Hotellet må kjøres i henhold til spesifikke standarder. Du må sørge for at maids rengjør rommene ordentlig og opprettholder sanitære forhold. Du må også sørge for at hotellets restaurant følger retningslinjene for statens helse når du lager mat til gjestene, for eksempel å vaske og forberede mat, overvåke matlagingstemperaturer og følge håndvaskprosedyrer. Fylkehelseinspektørene kan besøke ditt hotell tilfeldig for å sikre at du følger retningslinjene. Din helseinspeksjon vil være tilgjengelig online for offentligheten, så du vil være sikker på at personalet følger kravene i stedet. Du vil også sørge for at rommene er skikkelig rengjort før gjestene mottar sine romnøkler. Gå gjennom hotellet ditt og kontroller tilfeldigvis rom for å sørge for at personalet holder opp med rengjøringen.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingKommunikasjon
Kommunikasjon er en av de viktigste ferdighetene du trenger som hotellleder. På jobben vil du styre ansatte fra alle avdelinger, så vel som å jobbe med kunder. Du må la ansatte få vite om de gjør jobben sin på en måte som vil oppmuntre dem i stedet for å frustrere dem. Du må også slå på smilet ditt for kundene og la dem få vite hvorfor du bor på hotellet er en god beslutning. Som hotellansvarlig kan du også opprette personalplaner, bestille reservasjoner for VIP og sørge for at hotellets restaurant løper effektivt. Du må kommunisere med dine ansatte for å sikre at deres tidsplaner fungerer for dem og gi dem beskjed når hotellet vil være opptatt, for eksempel hvis en stor mengde bryllupsg gjester har bestilt rom en natt. Kommunisere med personalet vil dempe eventuelle bestillings- og planleggingsproblemer.
lytte
Som hotellansvarlig vil du sannsynligvis arbeide med flere ansatte og kunder samtidig. Men hvis du ikke lykkes med å høre hva hver person sier, kan du gå glipp av et viktig problem med hotellet eller gi kundene ideen om at hotellet ikke bryr seg om deres behov eller virksomhet. Dette kan skade omdømmet til hotellet ditt og føre til at du mister forretninger. Derfor er det viktig å ta seg tid til å høre på hva folk rundt deg sier. arbeidstakernes bekymringer om arbeidsmiljøet kan føre til at de blir mindre vennlige og ikke fungerer like effektivt. Hvis du lytter til dem og jobber med dem for å forbedre situasjonen, vil du også forbedre kundenes tilfredshet. Lytte til kundenes bekymringer og behov vil reflektere godt på ditt hotell og oppmuntre til å gjenta bedriften.
2016 Lønnsopplysninger for losjiforvaltere
Overnattingskonsulenter oppnådde en median årslønn på $ 51.840 i 2016, ifølge U.S. Bureau of Labor Statistics. På den lave enden tjente overnattingssjefer en 25 prosentpoengslønn på 37.520 dollar, noe som betyr at 75 prosent tjente mer enn dette beløpet. Den 75. percentile lønnen er $ 70.540, noe som betyr at 25 prosent tjener mer. I 2016 var 47.800 personer ansatt i USA som losjiforvaltere.
