Det er National Farmers Market Week, og vi har tips til bønder på markedet for deg.
6.-12. August 2017 ble proklamert av US Department of Agriculture Secretary Sonny Perdue som uken for forbrukerne å støtte lokale bønder markeder.
Sammen med den støtten kommer støtte til de små bønder, familiebedrifter, økologisk landbruk og landbruksprodusenter som selger på bøndermarkeder.
$config[code] not foundFarmers Market Tips
Hvis du driver en gård eller landbruksvirksomhet, her er fem bondemarkedsføringstips for å kapitalisere på National Farmers Market Week.
Samle Selge Ideer på Another Farmers Market
Bruk denne uken som motivasjon til å handle på et annet bøndermarked. Og samle tips for å bli en mer vellykket selger.
For denne øvelsen må du gå rundt som en kjøper. Se på hva andre selgere gjør. Prøv å identifisere ideer som "best i klassen" for å kapitalisere på - og feil å unngå.
Hvilke selgere varer gjør munnen vann? Husk, kjøpere kjøper først med øynene sine!
Se også kritisk på bordbelegg, skjermer, skilting. Hva er innbydende, hva er det ikke? Er du tiltrukket av bare tabeller med ulastelige skribenter og rotete boder? Eller har de mest innbydende skjermene bordbelegg, kunstig arrangert kurver og hyller og lyse skilt?
Se på selgeres kroppsspråk også. Står de, smiler og engasjerer seg med kjøpere? Eller sitter de, smiler eller nekter å få øyekontakt? Selgere kan stille sende feil signaler som "Jeg er sliten, ikke bry meg" eller "Jeg bryr meg ikke om du kjøper."
Hvordan tilbyr selgere eksempler? Prøver kan være en kraftig tegning. Et skilt som sier at prøver er tilgjengelige, hjelper også. Vær oppmerksom på bøndenes markedsregler om prøvetaking, men. Det du ser på ett marked, er kanskje ikke akseptabelt i en annen. For eksempel kan enkelte markeder forby plastprøvetaking skjeer eller hawking prøver høyt.
Lag en liste med ideer mens du spaserer rundt som en kjøper. Deretter implementerer de nye ideene i din egen bondemarkedsplass i de kommende ukene.
(Merk, hvis du vil finne andre bønder markeder, har USDA en katalog her. Se også vår liste over beste offentlige markeder.)
Ta bilder!
Få ting er like overbevisende på sosiale medier som matbilder. Bruk et høy mega-pixel smarttelefonkamera for å ta bilder av:
- Spesielle arrangementer på ditt lokale bøndermarked, spesielt under National Farmers Market Week.
- Nærbilder av munnvannsprodukter.
- Markedsplassen din.
- Tegn som fremhever dine sesongbestemte spesialiteter.
- Smilende bilder av deg og / eller laget ditt i aksjon. Inkluderer å sette opp stallen, arrangere skjermer, samhandle med kunder (vis bare ryggen deres ikke ansikter, med mindre du har uttrykkelig tillatelse som for en felles selvtillit).
Del deretter bildene regelmessig på sosiale medier. Twitter, Facebook og spesielt Instagram er flotte steder å laste bildene dine på.
Sørg for å bruke populære hashtags for folk å finne bildene dine på de sosiale nettverkene. For eksempel er #farmersmarket et veldig aktivt hashtag på Instagram, med over 2 millioner bilder til dags dato. En annen god en å bruke denne uken er #farmersmarketweek.
Motiveres for din forretningsplan
Bruk anledning til National Farmers Market Week som påminnelse hvert år for å gjennomgå og evaluere forretningsplanen din.
For det første har du en bedriftsplan? Hvis ikke, er det nå på tide å starte en. Tross alt, hvis du ikke har mål og et veikart for hvor du skal gå i din bedrift, hvordan vil du vite om du er kommet?
For det andre, hvis du har en plan, trekk den ut og se hvor du står. Forretningsplaner er ment å være levende pusteverktøy - ikke statiske dokumenter på en hylle. Jobber du med de tingene du sa du ville? Hvordan stiger din økonomi i forhold til prognosen? Se om utgiftene er i kø, og salget er der de burde være. Og hvordan går det med spesielle tiltak du har planlagt, for eksempel implementering av ny teknologi?
For det tredje, når du oppretter eller reviderer forretningsplanen din, får du hjelp.
- Start med din lokale landbruksforlengelse, Small Business Development Center eller universitet. Eller sjekk for klasser på ditt lokale bøndermarked. Ofte har de programmer og klasser for bønder til å delta.
- Søk på nettet for utdanning. Se etter en oversikt over en landbruksplan, slik som denne fra Penn State University.
- Sjekk ut YouTube. Du finner mange opplæringsvideoer fra gårdsvirksomhet levert av fagfolk, samt videotips fra andre bønder.
Men du sier, "Jeg har ikke tid akkurat nå!" I så fall, minst kalenderen en påminnelse akkurat nå for å gjøre disse aktivitetene i lavsesongen.
Vær en markedsfører på Farmers Market
Ikke bare selg det du har i stallen den dagen. Bruk din oppmøte på bøndermarkeder for å oppmuntre og utvikle andre salgskanaler.
Noen selgere kunne ikke overleve uten å selge til lokale kokker. Bruker du bønder markedsdag eller hendelser som finner sted under National Farmers Market Week som en mulighet til å utvikle relasjoner med kokker - chat dem opp? I disse samtalene inviterer du dem til å besøke gården din? Har du spesielle trykte materialer for å gi dem? Eller bare et visittkort? (Jeg er alltid sjokkert av småbedriftseiere som vises på hendelser uten visittkort!)
Hva med stående ordre for distributører og lokale markeder? Hvis du ønsker å få stående ordre, er du eller en annen person som jobber med stallen din, forberedt på å diskutere din kapasitet? Har du et stående bestillingsark du kan trekke ut? Du vil ikke inspirere tillit hvis det virker som om 15 sekunder siden var første gang du noen gang tenkte på en stående ordre.
Ikke glem å publisere turer, gårdsbutikk, hakkfelt, sesongmessige arrangementer som høstturer og mer. Skriv ut profesjonelle tegn og flyger (underlagt markedsregler).
Poenget er, bruk din deltakelse i lokale bønder markeder for å hjelpe markedet dine andre salgskanaler.
Forbedre Web Presence
Her er den siste av våre bondemarkeds tips - men absolutt ikke minst. Det endelige tipset er, behandle denne tiden av året som en påminnelse om å forbedre din tilstedeværelse på nettet.
Sjekk om ditt lokale bøndermarked har en online katalog over leverandører. Få oppført, og sjekk alle oppføringsdetaljer for nøyaktighet. Hvis markedet har en blogg eller et nyhetsbrev, se om de gjør leverandørprofiler, og om du kan bli profilert. (Se dette eksemplet på Ithaca Market.)
Tenk på noen måter å forbedre ditt eget nettsted. Har du for eksempel en side på nettstedet ditt bare for kokker, med et vitnesbyrd fra en eksisterende kokkund? Hva med en stående ordreside, for å vise at du vil ha den typen forretning? (Se eksempel på nettstedet Rendezvous Organic Farm.) Nettstedssider er billige - bruk dem.
Også overvåke online vurderinger og lokale oppføringer. Forbrukerne vil legge vurderinger på Google, Facebook, Yelp og andre steder. De bruker også mobil kart søk og Foursquare å finne lokale steder å besøke, for eksempel for gård turer. Takk folk for positive vurderinger og lære av negative vurderinger.
Et siste poeng med råd: Når det er tillatt, last alltid inn fristende fotografier på nettstedet ditt, til lokale oppføringer og for å se på nettsteder. Ikke bare hold dem på sosiale medier. Bilder er veldig viktige i dag!
Farmers Market Photo via Shutterstock
Mer i: National Farmers Market Week 1
