For flyktninger som bor i Amerika, kan det være utrolig vanskelig å tilpasse seg til en ny livsstil. Men å være omgitt av kjente ting kan bidra til å lette overgangen.
$config[code] not foundDet er det Flyktningresponsens Flyktningstyrke Agricultural Program (REAP) tar sikte på å oppnå. Støttet av føderale tilskudd, inkluderer programmet flere landbruksarbeid over hele landet. Der kan flyktninger bruke landet som en slags klasserom. De kan jobbe i kjente miljøer samtidig som de forbedrer engelsk og tilpasser seg til et nytt samfunn.
Men programmet fungerer også som en slags forretningsmodell som gir arbeid for nylige flyktninger i tillegg til et produkt i form av mat som kanskje ikke er tilgjengelig på det amerikanske markedet.
Margaret Fitzpatrick, gårdsdirektør på Ohio City Farm, og hennes team bestemte seg for å starte sitt program i Cleveland ved å innse at om lag 80 prosent av flyktningene bosatte seg i området hadde bakgrunn i landbruket. Hun forklarte å TakePart:
"Vi lurte på," Hvordan starter vi fra hvor folk er når de kommer, i stedet for å lede dem til en jobb hvor alt er nytt, på toppen av kultur og språk? "Landbruk virket som det perfekte kjøretøyet for å gjøre det. Folk som har gjort noe med hendene hele livet - for å kunne beholde den ene konsistensen, er utrolig trøstende for folkene som kommer hit. "
Men det er ikke bare en veldedig innsats. Bortsett fra bare å hjelpe arbeidere med å tilpasse seg nye omgivelser, tilbyr REAP-programmet også nisjefood som ofte er vanskelig å finne i USA. I tillegg til å hjelpe programmets "ansatte" til å tilpasse, gir det også matvarer som er allment tilgjengelige i andre deler av verden, men ikke så mye i USA Så selv de som ikke jobber på gårdene, kan finne hjem hjemme i deres nye samfunn.
I tillegg drives mange REAP-programmer i områder som ikke har mye i veien for kvalitet, lokalt dyrket råvarer. Så selv regelmessige forbrukere som bare vil ha noe ferskere enn de kan finne i en kjedebutikk, kan nyte tilbudene fra disse gårdsplassene. Og de kan lære om noen nye matvarer i prosessen.
Bilde: Ohio City Farm
5 kommentarer ▼
