En bed and breakfast er mer enn bare et vertshus eller hotell. B & Bs tilbyr også frokost for gjester og er kjent for sin varme og vennlige atmosfære. Noen bed and breakfast-eiere gjør alt arbeidet som er nødvendig på inn, men du kan også ansette ansatte for å hjelpe deg med visse aspekter av virksomheten.
innkeeper
Når du arbeider i bed-and-breakfast, utfører du alle oppgaver som innkeeper. Dette inkluderer å sette opp reservasjoner, sjekke gjester inn og ut, svare på spørsmål og klager fra gjester, lagre og servere frokost og gi rengjøringstjenester. Du må også dele og håndheve regler og retningslinjer for innlandet ditt. Andre oppgaver inkluderer shopping for mat og rekvisita, reparasjoner og vedlikehold av eiendommen.
$config[code] not foundAdministrere virksomheten
Du må også administrere de økonomiske og administrative oppgaver som er nødvendige for å holde seng-og-frokosten i gang. Dette inkluderer vedlikehold av klientfiler, betaling av regninger og skatter, fastsetting av priser for tjenestene dine og opprettelse av en finansiell plan. I tillegg må du opprette og følge en markedsføringsplan for å bringe gjester inn i din inn. Til slutt må du overholde lover og forskrifter. Dette inkluderer å opprettholde et forretnings- og mattebrev, samt ansvar og eiendomsforsikring og i samsvar med brannforskriften. Hvis du har ansatte, må du også opprette tidsplaner og administrere lønn.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingArbeidsforhold og timer
Du vil jobbe og bo i et rom eller en leilighet ved bed-and-breakfast. Som eier av virksomheten vil du sette din egen arbeidstid. Du må jobbe om morgenen for å lage mat og servere frokost og planlegge tid i resepsjonen for å hjelpe gjestene med innsjekking og utsjekking. Forvente å jobbe helger og helligdager som dette vil trolig være travle tider for din virksomhet. Du må også jobbe noen netter for å hjelpe gjestene og håndtere nødreparasjoner.
Krav
Du trenger ikke spesifikk utdanning eller erfaring for å eie bed and breakfast, men du bør kunne håndtere grunnleggende bokføring og regnskap. Organisasjonen er avgjørende for å administrere virksomheten din. Du bør være tålmodig, en god kommunikator og ha gode kundeserviceferdigheter. Viktigst av alt må du ha startkapitalen som trengs for å kjøpe bed and breakfast. Du trenger nok til å kjøpe eller leie eiendommen og dekke overheadkostnader, inkludert verktøy og mat til B & B er lønnsomt.
Inntekt
Som eier av bed-and-breakfast, vil du bare tjene penger hvis bedriften din er lønnsom. Din inntekt er basert på antall rom du fyller, samt priser, utgifter og kostnader. Men, Entreprenør advarer deg om ikke å forvente å tjene en god del med mindre du selger en vellykket bed and breakfast.
