Rapporten avslører kostnadene ved å starte en restaurant

Hvis du ønsker å åpne en restaurant, vil du finne ut hva slags etablering du kan åpne for å fastslå oppstart og forventet driftskostnad. Den nye infografiske fra Bid on Equipment går i stor detalj om hva det vil koste deg å starte og drive en restaurant.

Vanskelighetene med å åpne, løpe og viktigst å holde en restaurant på lang sikt er godt dokumentert. Hvilket bud på utstyr ser ut til å gjøre, er å gi deg en helhetlig oversikt over virksomheten, med detaljert informasjon fra det første sikkerhetsdepositumet til stedet, hva kundene vil ha og mye mer.

$config[code] not found

Fra 2017 rapporterte National Restaurant Association at det var mer enn 1 million restauranter i USA, og de fleste er små bedrifter. Ni av ti av disse restaurantene har mindre enn 50 ansatte og 7 av 10 er single-unit bedrifter. Med riktig mat og drift, kan du få din andel av de 799 milliarder dollar i totalt bransjesalg rapportert for 2017.

Så med det for øye sier Bud på utstyr at reisen som restauratør kan være en god hvis du har "… nøyaktige forventninger, god budsjettering og oppmerksomhet til kunden, kan en flott restaurant se år med vellykket og fornøyd service. ”

Kostnadene ved å starte en restaurant

Det er viktig å påpeke hvor mye data budet på utstyr har samlet. Det går inn i restaurantens operasjoner og bolter for å finne ut hva det egentlig vil koste deg å få en opp og ned. Det er også sagt at det vil være gode variasjoner avhengig av plassering, forskrifter, skatter, forsyninger og mer. Imidlertid gir infograpic deg en flott primer om hva du kan forvente å bruke.

Typen av restaurant vil diktere den totale kostnaden. De mest vellykkede restauranttypene er rask service, rask uformell, god mat, familie bespisning og uformell bespisning. Hvis du ønsker å gå den minst kostbare ruten, kan du få matbiler til $ 15.000 - $ 100.000.

Hvis du derimot leter etter en franchise, kan den dyreste starte med $ 1,5 millioner og gå helt opp til $ 3,5 millioner. Innenfor sitt utvalg er KFC, Taco Bell og Wendy. Chick-fil-A er en av de billigste franchisene, men lønnsstrukturen er utformet for å samle en løpende avgift på 15 prosent av salget, samt 50 prosent av pretax-fortjenesten.

Når du har ditt sted, kan kjøkkenutstyr gå overalt fra $ 75 000 - $ 115 000. Dette inkluderer ikke tabeller, møbler, tallerkener, sølvtøy og glassvarer, som kan legge opp til $ 25.000 eller mer.

Personalet kommer neste. Og dette er kritisk viktig for å sikre langsiktig overlevelse av restauranten din. Som rapporten sier, "Forskjellen mellom en flott restaurant og en forferdelig er avhengig av kundens lykke. Og ofte er kundenes erfaring avhengig av samspillet med restaurantpersonalet. "

Avhengig av antall ansatte og talentnivå, kan din chef, sous kokker, kokker, servere, busboys og ledere, samt alle de andre støttestøttene, starte på $ 35.000 og gå mye høyere.

Ikke glem markedsføring, nettsteder, teknologi, åpningsarrangementer og andre verktøy som trengs for å holde restauranten i gang. Etter den innledende kapitalinvesteringen kan månedlig vedlikehold gå alt fra $ 3000 til $ 5000 og oppover.

Skal du kjøpe eller leie? Du kan forvente å betale et gjennomsnitt på $ 735,000 eller $ 178 per kvadratmeter hvis du bestemmer deg for å eie din restaurant. Leasing vil gi et litt rimeligere alternativ, med gjennomsnittlige leasingalternativer som kommer rundt $ 495 000 eller $ 159 per kvadratmeter.