Å åpne en restaurant kan være en reell utfordring, ettersom det anslås at opptil en fjerdedel mislykkes i sitt første år. Men hvis du lykkes, kan du finne deg selv ved roret til et foretak som er vellykket og tilfredsstillende på lang sikt. Tennessee tilbyr et flott sted å åpne en ny restaurant fordi den ikke allerede er oversvømt med restauranter som New York eller California. Før åpningen er det viktig å overholde alle nødvendige lisenser og krav. Disse inkluderer brennevin og matlisenser og forsikring for dine servicearbeidere og matbehandlere.
$config[code] not foundForsikring
Kjøpe arbeiders erstatningsforsikring for servitører, kokker og annet personale. Det er ulovlig å drive en virksomhet i Tennessee uten denne forsikringen. Forsikringen vil sparke inn hvis noen av dine ansatte er skadet på jobben og vil gi lønn for så lenge de ikke klarer å jobbe. Ikke nødvendig, men absolutt en god ide, er andre typer forsikring, inkludert brann- og eiendomsforsikring for din restaurant.
Mat og Liquor Licenses
Uten disse to typer lisenser er det ulovlig å betjene mat. Maten lisensen vil kreve en $ 10 avgift og en rask test online i 2010. For å servere brennevin, vin eller øl trenger du en brennevin lisens, noe som er litt mer komplisert å få. Søk om og motta et skattesummer og en "brennevin ved drikke" -papiret. Begge disse er utelukket av statens avdelingsavdeling. Deretter kan du ringe til Tennessee Alcoholic Beverage Commission for å be om en søknad om brennevinlicens. Etter at du har fylt ut papirarbeidet og betalt avgiften, som vil variere oppover fra $ 300, vil du motta din lisens.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingPasserende inspeksjoner
Det er ikke nok å få lisensene dine for å åpne en restaurant. Et par måneder i må du gjennomgå testing av den lokale helseinspektøren. Hvis du har en brenneviselisens, vil du også bli inspisert av Alkoholholdige Drikkekommisjonen for å forsikre for eksempel at din etablering er ren og ikke holder mer enn antall personer du har oppført på søknaden din.
