Servicebesetningsmedlemmer er arbeidstakere i næringsmiddelindustrien som er ansvarlige for å forberede og servere mat til kunder. Servicebesetningsarbeidere jobber normalt i et team orientert miljø der hver person er tildelt en bestemt oppgave. Matvarearbeid er numerisk en av de største yrker i USA. US Bureau of Labor Statistics estimerer at det var 5 122 600 tjenestebesetningsmedlemmer i 2016. Mange jobber er deltid eller tilbyr fleksible timer. Dette gjør matvaren et godt valg for studenter, pensjonister, folk som søker en annen jobb og andre som ønsker ekstra inntekt.
$config[code] not foundService Crew Jobbbeskrivelse
Arbeidsbesetningens stillingsbeskrivelse dekker alle oppgaver som trengs for å gi folk god kundeservice, inkludert å ta bestillinger, lagre mat, presentere det til kunden og samle inn betaling. Tjenestepersonellets plikter og ansvar begynner med hilsenskunder og tar bestillingen. Noen salg er en del av mannskapets stillingsbeskrivelse. For eksempel kan serveren som tar en bestilling foreslå flere elementer som vil utfylle kundens matvalg. Besetningsmedlemmer på kjøkkenet forbereder maten og gir den til en server eller annen kundeservice, som deretter presenterer det for kunden. Serveren eller et utpekt besetningsmedlem er ansvarlig for å samle inn betaling for maten.
Tjenestepersonellets plikter og ansvar omfatter også rengjøringsarbeider. De kan også tildeles ekstra rengjøringsoppgaver, for eksempel feiing, mopping, uttak av søppel og støvsuging av teppebelagte områder. De må også holde øye med matlagernivåene og klar til å forberede og gjenopprette dem etter behov. Noen restaurantarbeidere er kombinasjonsbesetningsmedlemmer, spesielt i fastfood-etablissementer. Disse arbeidstakere kombinerer vanligvis kjøkken og direkte kundeservice plikter. Andre typer arbeidspersonell jobber inkluderer spisestue attendants, servitører og servitriser, verter og vertinne og kjøkkenarbeidere.
Service Crew Work Environment
Arbeidsmiljøet til tjenestebesetningsmedarbeidere varierer. De fleste jobbene ligger på en enkelt restaurant, men ikke alle. Forsyningsdrivere bruker for eksempel mye av sin tid på å ta matordre til kunder. Restauranter og andre spisesteder ansatt 74 prosent av tjenestebesetningspersonellene fra 2017. Det var dagligvarebutikker og spesialitetstjenester som ansatte ytterligere 5 prosent. Helse- og sosialtjenester organisasjoner ga jobb for 4 prosent. Utdanningsinstitusjoner har også ansatt 4 prosent.
Mattjenestearbeidere bruker mesteparten av tiden sin og går. De må bære tunge belastninger, inkludert store tallerkener med mat. Følgende sikkerhetsregler er viktige på grunn av risikoen for fall, brannsår og kutt. Noen tjenester jobber på heltid, men mange er deltidsansatte og kan jobbe på kveldstid, helger og helligdager.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingService Crew Utdanning og opplæring
Det er ingen formell opplæring eller skolegangsoppgaver for å arbeide med mattebesetninger, noe som gjør denne okkupasjonen et godt alternativ for videregående studenter. Opplæring består vanligvis av kort på-jobb-instruksjon utført av ledere, kolleger eller via elektroniske verktøy. Fine dining-restauranter kan også inkludere formelle klasserom. Utsiktige arbeidstakere kan delta på yrkesskoler for noen få jobber, som for eksempel bar eller spesialmatlaging.
Service Crew Lønner
De fleste tjenestebesetningsmedarbeidere blir betalt en timelønn, selv om noen også mottar tips. BLS sier median lønn for mat service arbeidere i 2017 var $ 9,81. "Median" betyr halvt opptjent mer og halvt tjent mindre. De 10 prosent tjene minst gjort under $ 8,333 per time, mens den høyeste betalte tiende mottok mer enn $ 13,60. Utdanningsinstitusjoner hadde den høyeste medianmedian lønn på $ 11,08 per time. Restauranter og andre spisesteder hadde en gjennomsnittlig timelønn på $ 9,66. Entry level service mannskap gjennomsnittlig årlig lønn på $ 20,159 i 2018. Erfarne arbeidere i gjennomsnitt $ 20,609.
Service Crew Jobb Vekst
Antall arbeidspersonelljobber forventes å vokse med 14 prosent fra 2016 til 2026. Dette overgår den forventede veksten i arbeidet for alle yrker. Veksten vil bli drevet av befolkningsøkninger og ved en fortsatt trend mot folk som spiser ute eller krever at mat skal leveres oftere. Det er høy omsetningsrate i næringsmiddelindustrien, noe som betyr at arbeidsmulighetene skal være gode.
