Olivenoljemangel kan tvinge bedrifter til å utvikle kreative løsninger (se)

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Oljeprisen øker rundt om i verden. De tre landene som produserer mesteparten av verdens olivenolje, Spania, Hellas og Italia, har nylig blitt rammet av tørke, flom, bugs og bakterier. Det betyr at olivenene som brukes til å lage produktet, er mangelvare, mens etterspørselen etter olivenolje fortsetter å stige.

Dette problemet har ikke påvirket prisene for olivenoljekjøpere i USA ennå. Men i andre land som U.K., stiger prisene allerede.

$config[code] not found

Selvfølgelig kan de som gjør mye matlaging hjemme, måtte bekymre seg om fremtidige endringer, siden prisene på olivenolje forventes å fortsette å øke på grunn av de nevnte faktorene sammen med økende etterspørsel i Kina. Men dette problemet kan også påvirke enkelte virksomheter.

Restauranter, for eksempel, vil sannsynligvis bruke mye olivenolje. Matvareforhandlere, produsenter som bruker olivenolje som ingrediens i maten og mer, kan alle føle effekten av mangelen.

Administrere vareprisrisiko

Men å drive en bedrift handler om å tilpasse seg vanskelige situasjoner. Det er ingenting som de fleste gründere virkelig kan gjøre for å stoppe tørke eller oversvømmelser som skjer halvveis rundt om i verden. Men når disse tingene skjer, må du kanskje håndtere vareprisrisiko ved å finne erstatningsprodukter, vurdere å bruke mindre av en bestemt ingrediens eller til og med utvikle en måte å lage din egen versjon av et bestemt produkt på.

Olivenoljefoto via Shutterstock

Mer i: Videoer 1 Kommentar ▼