Til tross for mulighetene for nettverk og planlegging kan forretningsmiddager også være vanskelig hvis du tramper grunnleggende tabuer. (Og dette handler ikke bare om å vite hvilken salatgaffel!) Så før du går til din neste forretningsmiddag, sjekk ut disse topptipsene for forretningsmiddagsetikett.
Forretningsmiddag Etiquette Do's and Don'ts
Gjøre Vis på gang
Som med enhver annen forretningsfunksjon, må du dukke opp på tid til forretningsmiddager. Planlegg å være der et par minutter tidlig, bare i tilfelle. Og hvis du er vert, er det en god ide å komme seg ca 15 minutter tidlig.
$config[code] not foundIKKE Vis opp sulten
Ja, du skal til en restaurant som serverer mat. Men du trenger ikke å gorge deg selv mens dine kolleger diskuterer viktige problemer. Så spis en liten matbit på forhånd eller planlegg måltider, slik at du ikke forlater for mye tid før middagen din. På den måten kan du spise en moderat mengde og fortsatt fokusere på forretningsmessig del av middagen.
Gjøre kle riktig
For forretningsmiddager bør du kle deg slik du vil for enhver annen arbeidsfunksjon, med mindre verten spesifiserer noe annet. Vanligvis er det en god ide å holde virksomheten uformell.
IKKE antar å spise tull
Spesielt hvis du spiser med folk fra andre land eller kulturer, er det alltid best å spørre hva de er komfortable med før du tar noen avgjørelser, hvis du er den ene hosting.
DO Stil på mobiltelefonen din
Før du går inn i forretningsmiddagen, må du sørge for at telefonen er slått av eller slått av, slik at du ikke avbryter samtalen. Og hold den i vesken eller lommen hele middagen.
Ikke sett deg først
Når du ankommer, ikke sett deg straks. Ta deg tid til å hilse på folk og vent på at verten din setter deg ned. Og hvis du er den ene hosting, bare sørg for at du har møtt alle som er der før du sitter.
DO Rist hendene med alle
Det er også viktig for deg å personlig hilse og si hei til alle som er tilstede. Gi dem en rask, men fast håndtrykk og en vennlig hilsen.
IKKE Ta opp følsomme emner
Når samtalen starter, må du ikke ta opp følsomme ting som religion eller politikk ut av det blå. Generelt er det best å holde samtalen til forretningsmessige og lette personlige temaer.
Gjøl vann til andre
Hvis det er vann på bordet, sørg for at du heller det for andre før du fyller ditt eget glass. I det minste spør de i ditt nærmeste område hvis de ønsker noe. Og så send det ned til bordet til andre om nødvendig.
IKKE bestill alkohol først
Alkohol kan være vanskelig på forretningsmiddagene. Hvis du bare deltar, bare bestill en drink hvis verten gjør det først. Og hvis du gjør det, hold det til en. Hvis du er vert, er det opp til deg. Men vurder dine gjester først før du tar en beslutning.
Legg et serviet på fanget ditt
Det er også viktig for deg å observere grunnleggende oppførsel under måltidet. For eksempel, legg serviett på fanget ditt i begynnelsen av måltidet og hold det der til du er ferdig med å spise.
IKKE bestil den dyreste varen
Det kan være åpenbart å si, men det er viktig å være hensynsfull til andre - spesielt din vert. Så ikke bestil biffen eller hummeren, med mindre du tar opp sjekken.
Ta oppmerksom på hva andre bestiller
Når du vurderer hva du skal bestille, kan det være lurt å spørre andre hva de planlegger å bestille, eller bare ta hensyn til når serveren går rundt bordet. Du ønsker ikke å få noe som er en komplett outlier.
IKKE bestil rotete matvarer
Og vær alltid borte fra rotete matvarer som spaghetti eller fettete burgere. Stok med noe enkelt som kylling, slik at du ikke ender med pasta saus over hele slipsen eller burgerausen over hendene dine.
Vent på at verten begynner å spise
Du ønsker heller ikke å grave inn i maten før alle andre. En god tommelfingerregel er å vente på at verten begynner å spise før du gjør det. Og hvis du er vert, bare sørg for at alle ved bordet har mat før du kommer i gang.
IKKE Spis for fort
Forretningsmiddager er vanligvis fulle av samtale. Så legg ikke ansiktet ditt til tallerkenen din er tom. Ta små biter og snakk med folk i mellom.
Prøv alt på tallerkenen din
Men ikke la massevis av mat på tallerkenen din på slutten av natten. Du trenger ikke å fullføre alt. Men du bør i det minste prøve hvert element. Hvis du bare spiser alt kyllingen og forlater grønnsakene, kan du komme over som usofistikerte.
IKKE Klipp alt på en gang
Det er også en god ide å kutte maten i bite-sized stykker mens du går, i stedet for å kutte alt på en gang. Dette er mer høflig og tvinger deg også til å ta pauser for å snakke med folk mens du nyter maten din.
Gjør takten til verten din
Selvfølgelig, på slutten av natten er det viktig for deg å takke verten din personlig for å invitere deg. Og hvis du er den ene hosting, takk alle for å delta.
IKKE Argumentere Over Betaling
På forretningsmiddagene er den som satte opp og invitert alle, ansvarlig for å plukke opp sjekken og betale tipset. Så ikke argumenterer over hvem som skal betale. Hvis du er en deltakende, takk bare verten. Og hvis du er vert, svigter høflig dersom noen andre tilbyr å betale.
Business Dinner Photo via Shutterstock
1
