Offentlige tjenestemenn på steder som Philadelphia og Seattle tror den nye inntekten fra en sodaveskatt er søt, men små bedrifter er de som vil absorbere kostnadene, og de har sørget for ideen.
COO av Canada Dry Delaware Valley for nylig hevdet at skatten var ansvarlig for en 45 prosent nedgang i salget. Og det var planer om å legge ned 20 prosent av arbeidsstyrken.
I Philadelphia setter den såkalte "så skatten" en 1,5 prosent skatt på hver ounce soda som er solgt. For en 20-unse drink, er det en annen 30 cent for å dekke skatten. En tradisjonell 12-pakke sodavann burde koste en annen $ 2,16 for å dekke skatten.
$config[code] not foundFor restauranter eller butikker som selger mye brus, kan du se hvordan kostnadene raskt vil legge seg opp. En liten bedrift må bestemme om å øke kostnaden for gjenstander eller absorbere kostnadene ved skatten, eller finne en balanse. Uansett om de gjør det ene eller det andre, virker det at sodavatten fører til en visshet.
Det er en jobbmorder, Browns Super Stores CEO, fortalte nylig Bloomberg. Selskapet har nylig eliminert 280 jobber på grunn av skatten.
Hvorfor skatt?
Regjeringer som pålegger skatten, foreslår at det blir bedre folkes helse. Sikker, ukontrollert forbruk av sukkerholdige drikker som brus kan føre til fedme og andre helseproblemer. Men er det verdt å målrette bedrifter som selger disse produktene?
Mer enn sannsynlig handler det om inntekter. Som nevnt ovenfor, legges det opp raskt.
Philadelphia skatt håper å generere 91 millioner dollar i inntekter årlig for byen. Det har vært på bøkene siden 1. januar, da det genererte $ 5,9 millioner. Philadelphia-skatt inkluderer ikke bare brus, men alkoholfrie drikker, sirup og andre konsentrater med høyt sukkerinnhold.
Hva kan små bedrifter gjøre for å forberede seg på en annen sodavatt?
Kanskje din virksomhet er i en by hvor en bruseskatt blir bandied av politikere. Eller kanskje er det en lignende skatt i din kommune som retter seg mot et produkt du selger.
I Seattle ønsker borgmesteren $ 18 millioner fra en brusskatt for å gå til offentlig utdanning.
Jennifer Cue, konsernsjef i Jones Soda, Co., i Seattle, tilbød noen forslag til hvordan småbedrifter kan forberede seg på sodavatt når hun snakket nylig med Small Business Trends.
Hvordan å forberede seg på en soda skatt
posisjonering
Cue foreslår at visse merkevarer kan være gode å kategorisere bedriften din på en slik måte å myke effekten. For eksempel har Jones Soda posisjonert seg som et high end produkt - noe å feire med på spesielle anledninger og i moderasjon.
"Utviklingen av skatten på ulike markeder har gjort soda til et dårlig ord med fire bokstaver, men vi har alltid vært et premiumprodukt," sier hun og legger til at forretningsmodellen er satt opp med et målmål om å ha hver amerikansk drikke en av deres brus et år.
Det er dette skillet som skiller Jones Sodas merkevarearbeid fra noen av de andre større aktørene i rommet som tar sikte på mer regelmessig og rutinemessig bruk. Andre småbedrifter kan merke seg selv på en lignende høy end måte for å kompensere for de høyere kostnadene som blir overført til forbrukerne fra eventuelle skatter.
En sosial media kampanje som skaper en nisje persona er en ide.
emballasje
Forstå hvordan skattene blir brukt og hvordan småbedrifter kan rettferdiggjøre kostnadene gjennom pakking er et annet viktig aspekt å se på. Cue forklarer dette perspektivet for hennes selskap og deres bruk av glassflasker.
"I dette tilfellet blir sodavatten brukt på unser. Så det er en øre en unse for en 12 gram kan eller en 12 gram glassflaske. Virkningen er mye lavere på en premium brus. "
Jones Soda fremmer flasker som en del av premieopplevelsen. Denne typen unike emballasje kan brukes til andre små bedrifter med sukkerholdige ingredienser som en måte å myke økte kostnader på.
engasjerende
Å bli engasjert og angi saken til lokale myndigheter, er en annen måte å forberede seg på sodavatt som kan være kommende. Cue forklarer:
"Vi har kommet inn og lært mye mer om hvordan dette har skjedd. Vi har hatt noen møter med rådet. På slutten av dagen lærte vi at det ikke var en virkelig forståelse for virkningen på småbedrifter. "
Hun sier at et av problemene er at disse skattene ser ut til å målrette seg mot en bransje, selv om sukker er en stor ingrediens i mange produkter. Selvfølgelig foreslår Cue også at små bedrifter som står overfor en sodavaskskatt, kan ta det mest åpenbare handlingsforløpet og senke sukkerinnholdet.
"Vi har brakt sukkerinnholdet ned gjennom årene etter hvert som smakene endrer seg, og vi fortsetter å gjøre det," sier hun.
Soda Photo via Shutterstock
