Nytingen av vin har vært en verdsatt del av det sivile samfunn siden gammel tid. Vinkonsulenter bidrar til å holde denne tradisjonen ved å gi råd til vinforbrukere og -handlere på en rekke problemer, fra vinetikett til vinpriser. Aspirerende konsulenter bør ha en kjærlighet til vin, en grad i vin og vinavl, og overlegne sensoriske evalueringsevner.
Relevant utdanning og erfaring
Selv om det ikke er noen opplæringsbehov for å bli en vinkonsulent, forfølge en bachelorgrad i vin og vinavl vil gi deg den beste forberedelsen. Programmet gir opplæring i områder som drueoppdrett, vinsmaking, vinlov og etterlevelse, problemer og trender i vinindustrien og vinmarkedsføring. Som en del av programkravene, vil du også fullføre en vin- og vindyrkningsplass, som vil hjelpe deg med å få litt praktisk erfaring i vinindustrien.
$config[code] not foundEtter at du har oppgradert, fokuserer på å forbedre din erfaring med viner ved å finne en opplæringsjobb i vinindustrien. Du kan starte som en vinforhandler i butikkene, vinforvalteren i en restaurant eller en vingårdsmann i en vingård eller vingård.
Viktige ferdigheter og attributter
Du trenger sterke sensoriske evalueringsevner å smake og måle kvaliteten på vin i ulike produksjonsfaser og lage mat og vinparasjoner som er basert på sensoriske kvaliteter. Forskningsferdigheter er også viktige fordi jobben kan innebære å forske og analysere vinpreferansen til ulike forbrukergrupper for distributører eller forhandlere. Sammen med en kjærlighet og takknemlighet for vin, a respekt for kulturelt mangfold er en må-ha, som du ikke burde pålegge din smak på klienter. Du trenger også verbale kommunikasjonsevner å forklare komplekse eller utenlandske vininformasjon på en lett forståelig måte.
Video av dagen
Brakt til deg av Sapling Brakt til deg av SaplingProfesjonalitet og sertifisering
Ved å bli en profesjonell forening kan du bygge opp ditt profesjonelle rykte. De American Wine Society eller AWS, for eksempel, tilbyr individuelle muligheter for medlemskap som du bør gripe for å sikre invitasjoner til vinbegivenheter, hvor du kan nettverk med vinsmagere, forhandlere, distributører, importører og produsenter. Noen av kontaktene i ditt faglige nettverk kan vise seg å være deg fremtidige kunder eller arbeidsgivere.
AWS tilbyr også a vin dommer sertifiseringsprogram. Fullfør dette for å demonstrere din evne til å lage utdannede og objektive meninger om viner.
Sysselsetting muligheter og lønn
Bevæpnet med din grad, profesjonell sertifisering og vinindustri-opplevelse, søk etter konsulenttjenester i vinprodusenter, fine restauranter, cruiseskip, feriesteder eller store vinbutikker. Alternativt kan du våge deg selvstendig og etablere en vinkonsulentvirksomhet. Bortsett fra å tilby konsulenttjenester, kan du sikre skriveoppgaver med vinmagasiner.
Ifølge arbeidsstedet fikk vinkonsulenter en gjennomsnittlig årslønn på $ 43.000, fra mai 2015.
