Barback jobber kan være anstrengende, ofte involverer sen nattskift, lange timer og tung løfting. Men barback jobber gir mange fordeler: fleksibel planlegging, en livlig arbeidsatmosfære og plass til profesjonell vekst som bartender, barforvalter eller gulvleder. På grunn av denne appellen kan det være utfordrende å lande en tilbakekallingsjobb. Konkurransen er stiv, og barer kan være kresne om hvem de er villige til å legge til i laget. Men med riktig holdning og tilnærming er å få en tilbakebetaling jobb et realistisk karrieremål.
$config[code] not foundScout ønsket annonser. Søknad om tilbakebetaling jobber i klassifiseringen har en åpenbar fordel: Selskapet er definitivt ute etter å ansette noen. Men sjansene er at dusinvis av andre vil-være barbacks leser samme annonse og kan søke om jobben.
Besøk et besøk. Stopp av barer eller restauranter som virker som et godt sted å jobbe, og be om et søknad. Det er bedre å stoppe ved langsommere tider, når bartenderen på jobb kan ha et øyeblikk til å snakke. Hvis det synes hensiktsmessig, kjøp en drink og chatte med alle som jobber bak baren - de kan ha noen råd til deg. Husk å tips!
Fyll ut et søknad. Når du fyller ut applikasjoner, bruk svart blekk og ikke hopp over spørsmål, selv om de virker irrelevante. Oppgi relevant erfaring, inkludert gjestfrihet eller cateringopplevelse. Vær kreativ: hjelper lager baren for en fetters bryllupsmottaker teller. Varsle noen referanser oppført som de skulle forvente en telefonsamtale.
Kjenn publikum. Enkelte bar- og restaurantvirksomheter som å ansette teammedlemmer som passer med deres kundes demografiske og eksisterende team av ansatte. En burly, tattooed barback kan være ute av plass på en eksklusiv country club, men den perfekte passformen for en trendy nattklubb i sentrum.
Ha god timing. Barer begynner å leve opp for travle ferie eller sommer sesonger godt før sesongen faktisk starter. Påfør tidlig, og sjekk tilbake hvert par uker for å bygge ekte kjennskap til ledere, bartendere og andre barbacks.
Vet om alkohol. Ha en sterk forståelse av alkoholmerker og drikkepreparater, inkludert den lokale folkeavtalen for visse merker eller typer alkohol. Det er ikke noe verre enn å bli gitt en sjanse til å gjengis på et etablissement og da ikke forstå når en travel bartender ber om en flaske bestemor (Grand Marnier).
Tips
Vær fleksibel. Bar staber er notorisk flytende, så hopp på sjansen til å sperre selv en gang i uken. Skift vil akkumulere på kort tid.
Vær forberedt på hardt arbeid: vaskebriller, bærebøtter, rydder opp etter partier. Ledere er imponert når barbacks villig omfavne disse oppgavene.
Advarsel
Vær profesjonell. Mange tror feilaktig at siden barene er morsomme steder å være, er det ansett å være laxregler. Vis opp omgående for intervjuer, bruk rent, profesjonelt klær.
