For å jobbe i et etablissement som serverer eller forbereder mat, krever mange stater at ansatte fullfører en Food Handler sertifiseringskurs. Dette kurset lærer om riktig matlaging og lagring og hvordan man arbeider trygt i et kjøkken eller en restaurant. Å få en matbehandlerens kort viser at du forstår arbeidet til et kjøkken og en restaurant, og at du bestod en prøve for å bevise det. Å få matbehandlerens kort på nettet er enkelt.
$config[code] not foundFinn et nettsted som vil gi deg både studieveiledningen for testen, og la deg ta testen online. Et altomfattende nettsted for alle stater er eFoodhandlers.com. Foodsafetyfoodhandlerclassesonline.org er også vert for Food Handlers klasser for enkelte stater. Noen enkelte stater, selv om først og fremst Oregon, tilbyr også nettkurs på andre nettsteder. For eksempel, hvis du trenger et Food Handler-kort i Oregon, kan du gå til Orfoodcard.com, og hvis du trenger et kort til California eller Texas, kan du gå til Food Safety Institute of Americas nettsted.
Klikk på tilstanden din på eFoodhanders.com-nettstedet, og du vil bli tatt til en blå destinasjonsside for staten din. Klikk på fanen øverst til venstre som sier "Registrer".
Klikk på "Study Guide" når du er registrert og studere for testen. Gå gjennom materialet i minst 30 minutter til en time.
Klikk på "Ta test" og svar på spørsmålene ved å klikke på sirkelen ved siden av det riktige svaret. Du må få minst 75 prosent riktig i de fleste stater for å bestå testen.
Pass testen og betal gebyret (vanligvis $ 10 per 2011) ved å klikke på "Betalingsavgift" og skriv inn kreditt- eller debetkortinformasjonen.
Klikk på "Skriv ut sertifikat" etter at du har betalt, og den vil skrive ut på skriveren din. Matbehandlerens kort vil bli inkludert, og du må kutte det og legge det i lommeboken for å vise din arbeidsgiver.
